Le Jardin d'Essai d'Hier et d'aujourd'hui

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  • Soupe aux crevettes – CHORBA QUAMROUN
    Chorba quamroun - Soupe aux crevettes Une bonne soupe aux crevettes, facile à préparer, quelques ingrédients disponibles sur le marché suffisent, comme ustencil une cocotte pour la cuisson de grandeur moyen, des crevettes décortiquées ... Bonne réussite.
  • Gâteau à la semoule et aux amandes – KALB ELLOUZ
    Gâteau à la semoule et aux amandes, facile à préparer, il suffit de quelques ingrédients disponibles sur le marché.
  • Ragoût en omelette – Khdiwedj
    Recette pour : – Temps de préparation : – Temps de cuisson : – Ingrédients : – 1 kg de viande de mouton en morceaux (gigot) – 1 poignée de pois chiches trempés la veille – 2 cuillerées à soupe d’huile – 1 cuillerée à soupe de smen – 1 oignon – 1/2 cuillerée à […]
  • Viande gratinés au persil – KHBIZET MAADNOUS
    Recette pour : – personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : – viande : 1 heure – four : 15 à 20 minutes Ingrédients : – 750 g de viande de mouton en morceaux – 2 oignons – 1 poignée de pois chiches trempés la veille – poivre noir – cannelle […]
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